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带皇冠的菠菜平台 2019年12月10日 21:38:31

回顾2019年,全台各地有许多间餐饮名店划下句点。除了部份连锁型餐厅的分店减少之外,更有超过半世纪的老店、来自日本的名店划下句点,只能留存在民众的回忆之中。甚至还有店家提前预告,即将于2020年结束营业,建议有意用餐的民众,把握最后的机会。【永福楼】(台北)主打江浙料理、已经有41年历史的永福楼,乃是台北东区代表性的中式餐厅之一。在2月24日永福楼正式熄灯,不仅令许多民众感到不舍,也突显出东区没落的现况。 【京华城─小斗士德州炸鸡】(台北)甫于11月底结束18年历史的京华城,尽管是百货公司,但却拥有北台湾唯一一间的「小斗士德州炸鸡」。随着京华城歇业,也让小斗士暂时消失,另粉丝不舍。【无名子】(台北)创业于1976年的无名子,乃是复兴南路上的知名清粥小菜店家,但在今年初已悄悄挂上「租」字条,让往年热闹的清粥小菜一条街更显冷清。【芳月亭】(彰化)已经有约60年历史的芳月亭,乃是彰化代表性的台菜餐厅。但因员工年事已高、无人愿意接手,因此已于今年2月底熄灯。【珍味园海鲜小馆】(台北)邻近通化夜市的珍味园,乃是当地老字号的海鲜餐厅,店内招牌的「鲳鱼米粉」是不少饕客的最爱。已经于4月熄灯。【曹家屯酸菜白肉锅】(高雄)创业于1996年的曹家屯酸菜白肉锅,是温暖不少高雄人身子的老字号餐厅,可提供肉品无限续盘。已经于3月底歇业。【水蛙鲁】(台北)创业于1988年,主打团体合菜、桌菜为主的水蛙鲁,在今年9月底熄灯。根据店内公告,主因是陆客删减加上经济不景气而受到影响。【汉城韩国烤肉】(台北)号称全台第一间韩式烤肉的「汉城」,在8月底熄灯,结束51年的营业岁月。歇业前,包括张小燕、黄子佼等人都赶到场用餐打卡,抓住最后的回忆。【大八】(高雄)大八大饭店乃是不少高雄人宴客、聚餐的好去处,馆内的自助餐厅更是拥有极高人气。但大八大饭店也于今年7月熄灯,转型联上大饭店。【京都屋】(台北)已经有16年历史的京都屋鳗鱼饭,被视为「台北4大鳗鱼饭」之一,但租约因素,已经于10月退出市场。【梅光轩】(新北、桃园)来自北海道,有约50年历史的梅光轩,在2012首度登台,插旗全台北中南。但在7月底彻收最后的府中店、桃园店,正式退出台湾。【天星港式饮茶】(台北)已经有12年历史的天星港式饮茶,乃是京星餐饮集团旗下唯一非24小时营业的餐厅,但因租约因素,已于9月中旬歇业。【义玛卡多义大利餐厅】(台北)因有着玻璃屋而闻名的义玛卡多(IL Mercato),提供有丰富的义式料理与美酒,但在4月时因租约到期而拉下铁门。【陈三鼎黑糖青蛙鲜奶】(台北)公馆人气饮料店「陈三鼎」因连续多日未营业,而被网友爆料已经歇业,消息一出就令不少老客人感觉震惊。【叉子餐厅】(台中)轻井泽集团旗下的叉子餐厅,乃是台中知名的亲子、网美餐厅,假日往往一位难求。但在今年8月时,叉子公告因营运考量而歇业。【宅涮涮锅】(台北)位于永康街内的宅涮涮锅,尽管是火锅店,但是主厨阿尧常推出精致的私房料理,宛若日式料亭。但因主厨返乡,已于10月底停业,结束约7年的开业时光。【博多华味鸟】(台北)来自日本的博多华味鸟,2014年首度登台,但在5年的发展后,已经于8月底结束在台最后一间门市,未来想吃只能去日本。【英雄餐厅】(台中)自2016年开幕的英雄餐厅,由萧淳元、林凯维双主厨坐镇,提供无菜单料理除了运用在地食材外,部份农作物还是自己耕种上桌。今年1月底,英雄餐厅划下句点。【乍牛】(全台)王品旗下的炸牛排餐厅「乍牛」,自2017年开业,因应品牌调整,全台门市于7月结束营业。【三田制面所】登台6年的三田制面所,提供更粗、更有咬劲的面体,在台曾有3间分店。但因经营方向改变,8月底已退出台湾。【CooK BEEF!酷必】(台北)同样隶属王品的CooK BEEF!酷必,透过牛排与米食的结合,推出牛排饭料理。但在8月底已全面停业。【大坂新世界串炸达摩】(台北)来自大坂的串炸达摩,自2015年首度登台,提供各式食材的串炸料理,但是短短3年多,就结束在台事业。【Gudetama Chef蛋黄哥主题餐厅】(台北)由于台北东区人潮减少,因此以蛋黄哥为主题的「Gudetama Chef蛋黄哥主题餐厅」,经营约3年后,于10月结束营业。【étage 15 ENJOY TABLE、悦品饮茶、悦品摆酒】(台北)MLD台铝于今年4月在微风南山同时打造étage 15 ENJOY TABLE、悦品饮茶及悦品摆酒等3间不同型态的文青料理餐厅,但短短60天就同时全部停业,被戏称「史上最贵快闪店」。【青岛豆浆店】(台北)位于通化夜市的青岛豆浆店,已经开业超过60年,采24小时经营,包括豆浆、烧饼都是人气商品。已经于3月底吹起熄灯号。【烧肉屋明诚店】(高雄)已经有20年历史的烧肉屋明诚店,乃是陪伴许多高雄人成长的烧肉名店。自10月底开始,已由秘町接手经营,划下句点。【好乐杯冰】(屏东)拥有无敌海景的好乐杯冰,乃是IG网美前往垦丁时必访的名店之一,同样也是因租约到期,因此于11月中旬停止营业。【Daimon‧犇 厨魔馆】(台北)拥有全球华人最多米其林星星的「厨魔」梁经伦,今年春季与犇合作,于微风南山打造「Daimon‧犇 厨魔馆」,但已结束合作,快速转型成「犇 极上」铁板料理餐厅。【丑比头主题餐厅】(台中)自2015年掀起热潮的丑比头主题餐厅,继台北2间门市收掉后,最后一间台中旗舰店,也于8月底结束营业。【满堂红仁爱店】(台北)已经有13年历史的满堂红仁爱店,乃是满堂红的旗舰店,但已于8月底停业。目前仍有信义、桃园等分店提供服务。【屋顶棕榈餐厅】(高雄)(预告歇业)创业于2003年的屋顶棕榈餐厅,最大的特色之一,就是会依照寿星年纪提供同数量的「试管酒」,拥有极高人气。但店家脸书已预告,将于2020年2月2日停止营业。【寅乐屋、一席咖啡】(台北)(预告歇业)倍受文青喜爱的日系咖哩店「寅乐屋」,以及隔壁的「一席咖啡」,已经于脸书预告,将于2020年7月结束营业,结束7年历史。好乐杯冰是屏东高人气的文创餐厅。图/撷取自好乐.杯冰 HOLI ICE CUP粉丝页 分享 facebook 寅乐屋拥有复古的日式食堂风格,颇受文青族群喜爱。记者陈睿中/摄影 分享 facebook 无名子清粥小菜。记者陈睿中/摄影 分享 facebook 高雄大八饭店。记者谢梅芬/摄影 分享 facebook 叉子餐厅。图/撷取自ㄨ子/叉子餐厅粉丝页 分享 facebook 被誉为「台北4大鳗鱼饭」之一的京都屋。记者陈睿中/摄影 分享 facebook 梅光轩拉面已经退出台湾。图/取自梅光轩拉面台湾粉丝页 分享 facebook 邻近兄弟饭店的天星港式饮茶已结束12年的经营历史。记者陈睿中/摄影 分享 facebook 已有20馀年历史的水蛙鲁餐厅。记者陈睿中/摄影 分享 facebook 永福楼。记者侯永全/摄影 分享 facebook 满堂红麻辣锅。图/取自满堂红顶级麻辣鸳鸯锅粉丝团 分享 facebook 汉城韩国烤肉。图/取自黄子佼脸书 分享 facebook 已有20年历史的烧肉屋明诚店已熄灯落幕。图/撷取自烧肉屋明诚店脸书粉丝页 分享 facebook 珍味园海鲜小馆以鲳鱼米粉最为出名。图/取自珍味园海鲜小馆粉丝页 分享 facebook 悦品饮茶短短60天就停业。记者陈睿中/摄影 分享 facebook 大坂新世界串炸达摩。图/取自串炸Kushikatsu Daruma Taipei 串カツだるま台北店粉丝页 分享 facebook 乍牛是王品旗下的日式炸牛排专门店。图/取自乍牛 炸牛排专卖粉丝页 分享 facebook 博多华味鸟以提供「水炊锅」闻名,为日本知名连锁店。图/取自博多华味鸟 台北忠孝店粉丝页 分享 facebook 芳月亭乃是彰化老字号名店。记者刘明岩/摄影 分享 facebook 京华城内的小斗士,随着京华城停业而消失。记者陈睿中/摄影 分享 facebook

一名女网友PO文分享,自己若是吃不完好市多的烤鸡时,会如何把它变成其他美味的料理。图撷自Costco好市多商品经验老实说 分享 facebook 美式卖场好市多(Costco)不定期推出许多高cp值的商品,每每都会造成抢购热潮,不管是熟食还是其他生活好物,都会被搜刮一空,其中,烤鸡更是不少人到好市多必买的熟食之一,但有时却因为份量太大吃不完而浪费。日前就有一名女网友在《Costco好市多商品经验老实说》中分享,自己若是吃不完烤鸡时,会如何把它变成其他美味的料理,贴文一出后随即引发网友疯狂转贴,甚至还预言会有一波烤鸡的抢购风潮。原PO在文中提到,以前觉得好市多的烤大鸡腿,一次买8支对一家三口的她来说有点太多,但后来找到其他可以料理它的方式后,就觉得其实份量没有想像中的多。她提到,买回家当成晚餐,回烤再加热一下,4支鸡腿就没有了,没吃完的4支她就会把鸡腿肉一个个剥下来,并分装成两袋放入冷冻库,剩下的鸡骨头并非丢进垃圾桶,而是把它丢进滚水里煮熟,随后打几颗蛋、加入小白菜和葱花,就变成一道好喝的蛋花汤料理。 甚至可以变成隔日的早餐,原PO表示,她会将鸡肉放进热饭里,捏紧定型,接着放入平底锅,表面再刷上一层烤鸡腿袋子底的「鸡油」,把饭团煎到金黄、有微微焦香,起锅后便快速完成一道鸡肉烤饭团。剩下的最后一包,还可以变成超香的鸡肉蛋炒饭,只要起锅油打两颗蛋,略炒成3分熟,放入隔夜饭和鸡腿肉,再加上袋子底的鸡油,拌炒一下,最后撒上一点盐巴就完成了。原PO还透露,鸡骨头和袋子内的鸡油这么一来都能被充分利用,十足发挥了「煮妇」精神,更激动的说「袋子底的鸡油不要丢那是好物啊!」PO文一出,网友纷纷表示实在是物尽其用,「太厉害了,尤其是烤饭团,感觉很好吃」、「贤慧的好妈妈厉害!」、「煮妇的精神真的很强大」、「根本就创意料理」、「看完都口水直流了」、「好狠!连鸡骨头都不放过」。也有网友分享自己的食谱「鸡油我都拿来煮粥的底油,很香,就不用另外煮高汤」、「煮成鸡肉奶油白酱焗烤饭就可以消耗满多的」、「我都隔天再用气炸锅炸一下,变得更美味」、「袋底的鸡汁留着加洋葱拌面也超好吃的」。

好市多烤鸡吃不完怎办? 她自创超狂料理法网狂讚

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